En el Convento de la Encarnación de Sevilla, situado en la Plaza Virgen de los Reyes es conocido por los recortes de formas litúrgicas que hacen las monjas.
Los recortes de formas litúrgicas lo venden las hermanas por el torno de su Convento en bolsas, los que han probado casi todos los sevillanos. Estos recortes son los desechos de las obleas cuando son recortadas las hostias para consagrar, y están riquísimo, sobre todo para ver una Salida Extraordinaria o alguna Procesión, muchísimo mejor comerse unos recortes de las monjitas que no un paquete de pipas en fin ustedes mismo, pero yo les recomiendo los recortes, porque son más sanos y así ayudamos a las hermanas.
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