El dulce de San Roque de El Coronil.


Cuentan en El Coronil, que hace muchísimo tiempo existía la tradición de preparar en las casas un dulce con la efigie del Patrón de la Villa, San Roque. Contando los pueblos vecinos que una epidemia de peste asoló la comarca y apenas afectó a esta localidad. 

Todos pensaron que el Santo intercedión por su pueblo, aunque parece ser, que fue más el dulce que el propio Santo, por el gran alimento que tenía, estando compuesto de harina, huevo, clavo y canela, siendo su receta la que a buen seguro ayudo a todos los habitantes a soportar la enfermedad. Me han contado, pero no estoy seguro, de que hoy algunos habitantes  quieren recuperar esta tradición, si es así, espero que sea pronto y que no la dejen en el olvido como tantas otras han quedado.

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